Mousse de Chocolate do Facho

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Mousse de Chocolate do Facho

Quem não gosta de mousse, não é mesmo? A sobremesa é cremosa, deliciosa e dá para fazer apenas com 4 ingredientes.

A mousse de chocolate do Chef é uma delícia e é sempre uma ótima opção de sobremesa para qualquer ocasião.

Siga as dicas do chef e faça uma Mousse de Chocolate deliciosa em casa!

  • 8 ovos
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 60 gr. Manteiga
  • 300 gr. Chocolate culinária

Confecção:

  • Derreter o chocolate com a manteiga em banho maria.
  • Bater as gemas com o açúcar até obtermos uma mistura homogênea. Levantar as claras em castelo.
  • Misturar o chocolate derretido com o aparelho das gemas com açúcar. Envolver as claras ao preparado anterior.
  • Empratar e levar ao frio 2 horas.

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