Quem não gosta de mousse, não é mesmo? A sobremesa é cremosa, deliciosa e dá para fazer apenas com 4 ingredientes.
A mousse de chocolate do Chef é uma delícia e é sempre uma ótima opção de sobremesa para qualquer ocasião.
Siga as dicas do chef e faça uma Mousse de Chocolate deliciosa em casa!
- 8 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 60 gr. Manteiga
- 300 gr. Chocolate culinária
Confecção:
- Derreter o chocolate com a manteiga em banho maria.
- Bater as gemas com o açúcar até obtermos uma mistura homogênea. Levantar as claras em castelo.
- Misturar o chocolate derretido com o aparelho das gemas com açúcar. Envolver as claras ao preparado anterior.
- Empratar e levar ao frio 2 horas.
